PERMENRUMPUT LAUT Bahan - bahan : • Rumput laut jenis segressum (dll) • Rumput laut 500 gr • Madu / Gula Pasir 400 gr • Essence sesuai selera • Perwarna sesuai selera Cara Membuat : 1. Rumput laut direndam dengan air tawar (air bersih), rendam selama 2 hari (tiap hari rendaman diganti). 2. Angkat dan tiriskan. 3. Timbang 500 gram. 4. Kinikita sudah memiliki agar-agar dalam kemasan berbentuk bubuk yang tinggal direbus dengan air. Jeli. Dibuat dari ubi konyaku atau dalam istilah Bahasa Indonesia, iles-iles - yang dicampur dengan karagenan (semacam rumput laut dari jenis Karaginofit. Perbedaan lainnya jeli dengan agar-agar adalah hasil akhirnya yang lebih kenyal dan empuk. Bahanbaku yang digunakan untuk membuat karaginan sebaiknya rumput laut yang masih segar yang hanya mengalami pencucian dengan air tanpa penambahan zat kimia yang menyebabkan kerusakan (Djaeni dkk, 2012). 4.2 Tepung Agar Agar diproduksi dari rumput laut yang tergolong dalam kelas Rhodophyceae (ganggang merah). SeeFull PDFDownload PDF. MAKALAH BISNIS PLAN AGAR-AGAR KERING BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar belakang Banyak penelitian membuktikan bahwa rumput laut merupakan bahan makanan yang sangat berkhasiat. Oleh sebab itu, banyak masyarakat yang mulai membudidayakannya dan memanfaatkannya. Salah satunya adalah dengan mengolah rumput laut menjadi agar-agar Vay Tiền Nhanh Ggads.

cara membuat agar agar rumput laut kering